Zodpovime.cz

Otázky a odpovědi o spotřebitelských tématech

Články

Keto dieta zkušenosti

Keto dieta zkušenosti

Přišel nám do redakce dotaz, jak funguje Keto Dieta a jestli se při ní skutečně dá zhubnout.

Stručná odpověď by mohla znít: Ano, dá. Keto dieta je založena na velmi omezeném přísunu sacharidů ve stravě. Naopak je žádoucí konzumovat bílkoviny. Proto se jí někdy říká i bílkovinová či proteinová.

Při této dietě se konzumuje strava s podílem 60 až 70 % bílkovin. Naopak zůstává kolem 15-20 % sacharidů. V praxi tedy kolem 20 až 50 g, což odpovídá například jednomu jablku.

To vyvolá stav zvaný ketóza. Při omezení přísunu sacharidů, které slouží tělu jako hlavní zdroj energie, dochází k tomu, že játra využijí tuk k produkci tzv. ketonů. Organismus si tímto procesem tedy v podstatě obstará náhradní zdroj energie.

Než se tělo dostane do ketózy, trvá to cca 2 až 3 dny. Praktickým důsledkem diety tudíž je hubnutí. Redukce hmotnosti je různá podle toho, ve které fázi se hubnoucí aktuálně nachází. V první fázi to může být až 3 kilogramy za týden.

S keto dietou je tedy skutečně možné účinně zhubnout. Jako její další zásadní benefit se zmiňuje především to, že u diety nedochází k destrukci svalové hmoty. Navíc byste neměli trpět hladem a díky dostatku bílkovin ani chutí na sladké.

Odborníci však varují v první řadě před jakkoli selektivním stravováním, které určité typy potravin z jídelníčku striktně vyřazuje. Při návratu k původním stravovacím zvyklostem hrozí jojo efekt. Ještě markantnější je to u oblíbených stravovacích keto balíčků založených na instantních potravinách. Ty z vás sejmou nutnost na jídlo myslet nebo cokoli počítat. Nevytvoříte si tak nové a prospěšnější stravovací návyky.

Navíc výživoví experti zmiňují nepříjemné zdravotní dopady, pro které se mezi vyznavači této diety vžilo označení „keto chřipka“. Projevuje se zácpou, nevolností, ale také celkovou slabostí a podrážděností či nesoustředěností.

Zapomínat bychom neměli ani na základní fakt, že ketóza je v podstatě pro tělo „stav nouze“. Keto dietu proto nemohou držet osoby trpící diabetem nebo pacienti s onemocněním srdce či ledvin.

About the author